Ngành công nghiệp chăn nuôi càng phát triển, với nguồn thức ăn tổng hợp sẵn có và thuận tiện đang làm các trang trại chăn nuôi ít chú ý tới chất lượng thịt lợn. Thịt lợn công nghiệp với giá thành ngày càng rẻ tuy vậy hương vị thịt lại không ngon, thịt nhã và

Trong thời điểm hiện tại, giá thịt lợn hơi đang lao dốc không phanh hàng triệu người nông dân thô lỗ thì mô hình chăn nuôi lợn sạch lợn đặc sản lại giữ được vị trí vững chắc trên thị trường. Không chỉ được giá nhiều trang trại lợn mán còn không đủ sản phẩm

Thuốc nam là những bài thuốc được truyền trong dân gian từ đời này qua đời khác, vốn được dùng phòng trị nhiều bệnh cho con người. Vậy với những phương thuốc này chúng có thể dùng để phòng trị bệnh cho lợn mán nói riêng và gia súc nói chung được không? Tại trang

Nuôi lợn mán là một trong những ngách tiềm năng mới trong nghề chăn nuôi ở Việt Nam mấy năm gần đây. Mô hình lợn mán cho thấy hiệu quả về kinh tế xong để đầu tư thành công, ngoài việc tìm hiểu kỹ các vấn đề liên quan đến kỹ thuật con giống người

Thay đổi thực đơn trong với những món ăn quen thuộc hằng ngày với lợn mán, bà nội trợ có thể tham khảo thêm rất nhiều công thức khác nhau. Hôm nay trang trại lợn mán Hòa Bình xin giới thiệu bạn đọc cách chế biến thịt lợn mán Thịt lợn mán hấp sả Chuẩn

Với xu hướng tăng cao về nhu cầu sử dụng thịt lợn mán thương phẩm không chỉ trong các nhà hàng, khách sạn mà gần đây người tiêu dùng còn chế biến trong các bữa ăn hằng ngày. Tuy cầu cao nhưng cung chưa đủ, bởi thế, để thu về lợi nhuận cao, nhiều cơ

Món nướng là luôn có sức hấp dẫn kì diệu với nhiều người đặc biệt trong thời tiết se lạnh, bên bạn bè vừa trò chuyện vừa thưởng thức từng miếng thịt lợn mán thơm phức thật không gì sánh bằng. Thịt lợn mán rất được lòng thực khách bởi hương vị ngọt tự nhiên,

Lợn mán giống là yếu tố quyết định trong xây dựng mô hình trang trại lợn mán, đồng thời là yếu tố định hướng chất lượng thịt thương phẩm. Vì vậy quản lý chất lượng đàn lợn mán giống trực tiếp thông qua chọn mua từ các nơi khác, hoặc thụ tinh nhân tạo giúp

Người Mường ở Hòa Bình thường mổ lợn ăn mừng khi có dịp lễ Tết, hay hội hè … lợn  mán được nướng chín, ướp gia vị, thơm phức …. Ngoài ra, còn rất nhiều cách chế biến lợn mán đơn giản mà ngon khác. Lợn mán được nuôi thả tự do trong các bản