Hòa Bình – địa danh không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh đẹp mà còn được biết đến là nơi có nền ẩm thực độc đáo. Một trong những đặc sản hấp dẫn được mọi thực khách yêu mến là các món ăn làm từ thịt lợn mán.
Nói về lợn mán, đây là giống lợn có chất lượng thịt vô cùng thơm ngon.Từ nguyên liệu này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tuyệt vời. Giống lợn này được nuôi theo phương thức chăn thả với thức ăn là các rau, cỏ rừng. Vậy nên thật dễ hiểu khi thịt lợn mán lại săn chắc, đậm đà đến vậy. Đến với Hòa Bình và thưởng thức món lợn mán, du khách sẽ cảm nhận được phong vị của núi rừng thiên nhiên hùng vĩ cũng như sự dân dã, đặc biệt của món ăn.
Khác với lợn nhà, lợn mán có vóc dáng khá nhỏ, trọng lượng của chúng dao động trên dưới 10 kg. Đặc điểm dễ nhận biết của loại lợn này là da đen, lông dài và cứng mọc chụm nhiều lông trên một lỗ, mình dài thon, trán nhăn, tai bé, mõm nhọn, xương không to. Thịt lợn mán săn chắc, thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao nên được bán với giá thành cao.
Nhận thấy tiềm năng của việc chăn nuôi lợn mán, nhiều người đã đầu tư vào vật nuôi này. Hiện nay nhiều vùng đã phát triển việc nuôi lợn mán với những đặc trưng riêng biệt của từng vùng. Tại miền Bắc, lợn mán nổi tiếng nhất tại tỉnh Hòa Bình. Khí hậu, thời tiết, địa hình của Hòa Bình rất thích hợp để nuôi lợn mán. Nhờ thế thương hiệu lợn mán Hòa Bình trở nên nổi tiếng khắp cả nước.
Việc chăn nuôi lợn mán đơn giản hơn rất nhiều so với lợn nhà. Lợn mán có thể được nuôi theo phương thức thả rông để tự kiếm ăn nhờ đó giúp tiết kiệm chi phí về thức ăn. Không chỉ vậy, vốn là loại lợn có sức đề kháng tốt nên chúng chống chịu rất tốt với các dịch bệnh. Chăn nuôi lợn mán, bà con không phải lo lắng nhiều so với lợn nhà.
Với mong muốn mang giống vật nuôi kinh tế cao này đến nhiều hộ nông dân, những người khao khát làm giàu nhờ việc chăn nuôi, Trang trại Hòa Bình là nơi cung cấp lợn mán giống thuần chủng chất lượng cho bà con. Trang trại chính là địa chỉ tin cậy đồng hành cùng người chăn nuôi trên khát khao làm giàu chính đáng.
Bên cạnh đó, nếu bà con mong muốn được biết thêm kiến thức về kỹ thuật nuôi lợn mán, các phòng và trị các bệnh thường gặp, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Bằng kinh nghiệm của mình, chúng tôi sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc của bà con.
Để được tư vấn chọn mua, đặt mua lợn mán thịt, lợn mán giống, vui lòng liên hệ:
- Trịnh Xuân Lãm
- Địa chỉ: Thị trấn Cao Phong – Huyện Cao Phong – Hòa Bình
- SĐT: 098.546.3058