Lợn mán là giống lợn được nuôi thả tự nhiên, tự tìm kiếm thức ăn là các loại cỏ cây, rễ thực vật, chịu được sự khắc nghiệt của thiên nhiên, lớn chậm nên thịt lợn rừng thường ít mỡ, nhiều nạc, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Do hiệu quả về kinh tế, rất