Lợn mán là giống lợn của bà con dân tộc Mường được nuôi theo hình thức chăn thả trong môi trường tự nhiên. Do tập tính ưa vận động cộng thêm thức ăn là các rau, cỏ nên thịt lợn mán săn chắc và rất thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên. Để việc nuôi lợn mán thành công, bà con cần biết cách chăn nuôi khoa học.
Chọn lợn mán giống
Những con lợn mán giống được chọn phải có da và lông bóng mượt, khỏe mạnh, mắt tinh, di chuyển nhanh nhẹn, lộ rõ âm hộ phát triển bình thường. Bà con nên chọn những con lợn có nguồn gốc rõ ràng, đời bố mẹ khỏe mạnh, không mắc bệnh nguy hiểm.
Khu vực chăn thả lợn mán cần được quây quanh bởi hàng rào. Chuồng trại cần được xây trên nền đất cao ráo, không ngập úng. Nền chuồng cần được láng xi măng để dễ dàng dọn dẹp, mái lợp lá gianh hoặc lá cọ. Trong chuồng bà con nên để rơm rạ hoặc lá chuối khô để lợn tự lót ổ.
Chuồng trại cho lợn mán
Khu chuồng trại cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo luôn sạch sẽ, thoáng mát. Lợn con sau khi được đẻ ra, bà con cần lấy tấm vải mềm sạch để lau khô lợn. Sau khi lợn mán mẹ hoàn tất việc đẻ, bà con nên thực hiện việc cắt bấm bỏ nanh, cắt rốn và cho cố định bầu vú cho lợn con. Trong khoảng thời kỳ này, lợn nái cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để nuôi con.
Thức ăn cho lợn mán
Lợn mán là giống dễ nuôi, thức ăn của chúng là những loại cây, rau dễ kiếm: chuối nhà, chuối rừng, khoai môn, dây khoai lang, rau muống,…Các thức ăn này cũng có thể được nấu chín cùng vớ cám gạo, cám ngô, bột đậu,…Bà con nên cho lợn ăn 3 bữa/ ngày và cho ăn theo đàn để chúng tranh ăn. Ngoài ra lợn mán cũng cần được thả rông để tự kiếm thức ăn. Việc thả rông lợn này giúp nâng cao chất lượng thịt: thơm ngon, săn chắc, ít mỡ.
Tìm hiểu kỹ thuật nuôi lợn mán tốt nhất
Kết luận
Lợn mán là giống lợn dễ nuôi, khỏe mạnh đặc biệt và có giá trị kinh tế cao hơn rất nhiều so với lợn nhà. Giữa thực trạng thịt lợn bẩn tràn lan trên thị trường, thịt lợn mán vẫn giữ vững chỗ đứng của mình nhờ nguồn gốc thiên nhiên. Vì thế mô hình chăn nuôi lợn mán rất có triển vọng và là hướng đi mới trong việc phát triển kinh tế.
Để công cuộc nuôi lợn mán thành công, ngoài việc cần phải quan tâm đến những yếu tố trên còn rất nhiều yếu tố khác. Trang trại Hòa Bình sẵn sàng mang đến những tư vấn hữu ích nhất cho bạn. Liên hệ anh Trịnh Xuân Lãm – thị trấn Cao Phong – huyện Cao Phong – tỉnh Hòa Bình theo SĐT: 098.546.3058
