Thịt lợn mán thơm ngon, bì giòn, tỷ lệ mỡ thấp nên đặc biệt được thị trường ưa chuộng nhất là đối với giai đoạn hiện nay khi lợn nuôi công nghiệp nhiều mỡ, có mùi hôi khi chế biến thì lại càng khiến thịt lợn mán cung không đủ cầu.
Rất nhiều nhà hàng đặc biệt săn đón loại thịt lợn nuôi rừng tự nhiên này do nhu cầu ẩm thực của khách hàng ngày càng lớn. Với thị trường tiêu thụ tiềm năng như vậy, bà con hoàn toàn có thể chủ động con giống lập trang trại chăn nuôi để gia tăng lợi nhuận do giống lợn này mang về.
Đặc sản thịt lợn mán được nhiều nhà hàng săn đón
Bài viết này, chúng tôi xin hướng dẫn bà con cách chọn lợn mán giống để chăn nuôi hiệu quả
Ngàn đời nay, kinh nghiệm “mua heo chọn nái” của người xưa vẫn còn nguyên giá trị. Muốn có lợn mán giống tốt, phải cố công tìm hiểu chọn lựa. Một giống lợn mán tốt dù có nhanh nhẹn, trông rất dễ nuôi nhưng thế hệ bố mẹ nó bệnh, sinh sản kém thì vẫn không nên chọn làm giống. Càng khắt khe trong khâu chọn giống bao nhiêu thì càng đem lại hiệu quả bấy nhiêu.
Tìm lợn mán giống tốt ở đâu?
Nên chọn mua lợn mán giống ở các trang trại chăn nuôi có uy tín, thương hiệu lâu năm. Càng biết rõ về tình trạng của đàn lợn, thế hệ trước của đàn lợn càng tốt vì như vậy sẽ nắm được dòng của chúng có tốt không,
có tiền sử bị bệnh hay không. Thế hệ bố mẹ càng tốt giống thì thế hệ con càng mạnh khỏe, có sức đề kháng, ít bị bệnh tật và sinh trưởng phát triển tốt.
Trang trại nuôi lợn mán ở Cao Phong Hòa Bình
Chọn lợn mán giống cần dựa vào những tiêu chí nào?
- Chọn giống
- Lợn mán đực chọn làm giống cần rất kỹ lưỡng, và quan trọng hơn cả chọn lợn mán cái để phối. Nếu lợn mán giống đực là loại lợn mán thuần chủng cần chọn con có tuổi đời nhỏ hơn 3 tháng tuổi để dễ dàng thuần dưỡng hơn. Nếu lợn mán giống đực là loại lợn mán lai dòng F4 thì chọn con có ngoai hình cao to, lương cong, mặt dài trông dữ tướng, bờm cứng , không dị tật, bộ phận sinh dục to đều, rõ ràng cân đối.
Lợn mán đực thuần chủng
- Lợn mán giống cái phải chọn những con có sức khỏe sinh sản tốt, chọn con là lợn cỏ nội địa hay con lợn mán lai dòng F4 đều được. Tuy nhiên, nếu là lợn mán cái tơ cần tìm hiểu xem mẹ nó là thuần chủng cỏ nội địa hay lợn mán thuộc dòng F mấy, căn cứ vào đó mà có cơ sở lai tạo tiếp. Nếu lợn mán cái là con đã sinh sản vài lứa rồi, nên chọn những con có tính hiền, nái dữ dễ xảy thai, mắn đẻ nuôi con khéo. Thân hình có 6 đôi vú nở nang, bộ phận sinh dục không dị dạng.
- Chọn tính nết
- Chú ý quan sát cách ăn uống của đàn lợn.Con được chọn giống phải hiền hòa, không hung dữ, có sức ăn tốt, không kén ăn, ăn không vung vãi, không sục mõm vào máng tìm thức ăn ngon ăn trước.
Trang trại lợn mán Cao Phong – Hòa Bình chuyên cung cấp lợn mán giống cho toàn bộ khu vực các tỉnh phía Bắc và Hà Nội. Chúng tôi cam kết những con giống tốt nhất cho trang trại của bạn. Liên hệ Mr. Trịnh Xuân Lãm – Thị trấn Cao Phong – Hòa Bình. SĐT: 098.546.3058
Nguồn: lonmanhoabinh.com
