Chăn nuôi lợn mán trong giai đoạn hiện nay có khá nhiều thuận lợi đối với các hộ chăn nuôi bởi nhu cầu về thương phẩm thịt thú rừng vẫn có xu hướng gia tăng. Đây là cơ hội vươn lên về kinh tế cần nằm bắt.
Những điểm sáng trong mô hình chăn nuôi lợn mán có thể kể đến:
-
Một thị trường tiêu thụ lợn mán rộng lớn
Thịt lợn mán có tỉ lệ nạc cao, ít mỡ hầu như không có. Chất lượng thịt thơm ngon nổi tiếng và trở thành đặc sản của không ít nhà hàng, quán ăn được giới sành ăn ưa thích. Các nhà hàng khắp cả nước cần nguồn cung thịt lợn rừng sạch, vì vậy người chăn nuôi không phải lo đầu ra sản phẩm. Ngược lại, cung không đủ cầu dẫn đến giá thành thịt lợn mán rất hấp dẫn, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con nông dân.
Hình ảnh một nhà hàng đặc sản lợn mán
-
Nuôi lợn mán không khó
Nuôi lợn mán không khó, chỉ một thời gian đầu khi thuần chủng lợn rừng hoang dã sẽ cần nhiều công sức hơn. Nhưng sau một thời gian, những con lợn mán giống được thuần dưỡng lâu cũng hết sức thân thiện với con người.
Lợn mán vốn có sức khỏe tốt và khả năng chịu đựng được thời tiết khắc nghiệt nên ít phải để ý trông nom. Người Mường thường thả rông cho lợn tự tìm thức ăn quanh nhà, chúng vẫn sống tốt và khỏe mạnh.
Lợn Mán thả rông
Những con lợn mán lai các thế hệ con dù mang những đặc tính tốt của lợn rừng song tính nết của chúng rất thuần giống lợn nhà chứ không hoang dã như lợn rừng trong hoang dã.
-
Chi phí thức ăn cho lợn mán rẻ
Nuôi lợn thả rông vô cùng tiết kiệm chi phí thức ăn do lợn tự do dũi đất tìm thức ăn quanh trang trại, chúng ăn kham khổ chủ yếu là chất xơ nhưng vẫn khỏe mạnh và sức đề kháng tốt.
Riêng với lợn mán lai, khẩu phần ăn của chúng bao gồm 90% thức ăn là rau xanh, củ, quả, cỏ ,còn lại 10 % là thức ăn tinh. Thức ăn tinh có thể bổ sung giun quế cho lợn ăn.
Một con lợn rừng trưởng thành, mỗi ngày chỉ ăn khoảng vài kg rau xanh, cỏ, củ, quả và vài trăm gram thức ăn tinh. Như vậy, người chăn nuôi chỉ cần chạy thức ăn xanh bằng cách tìm kiếm thức ăn tại địa phương, như vậy chi phí thức ăn cho lợn rất rẻ, hầu hết có sẵn tại địa phương.
Thức ăn cho lợn rất dễ kiếm
-
Kỹ thuật chăn nuôi không khó khăn
Lợn thả rông không đòi hỏi chăm sóc quá kỹ lưỡng, ngược lại nuôi thả tự nhiên khiến chúng cho chất lượng thịt thơm ngon hơn. Nuôi lợn thả rông chỉ cần hàng ngày vệ sinh chuồng trại cho chúng sạch sẽ, tránh úng ngập, cho lợn ăn đúng giờ đúng bữa, làm sạch thức ăn để chúng không mắc bệnh tiêu hóa. Và chú ý theo dõi, phát hiện bệnh kịp thời để có cách chữa.
Theo dõi hiện tượng động duc của lợn nái, để phối giống đúng kì hạn, theo dõi hiện tượng sinh sản cho tốt, xấu từng con một.
-
Ít dịch bệnh và thuốc men
Lợn mán có sức đề kháng tốt, thích nghi được với khí hậu khắc nghiệt, ít bệnh tật. Chúng cũng mắc các bệnh giống lợn nhà tuy nhiên chúng có sức đề kháng tốt hơn nên át được bệnh tật. Chỉ một số con hay gặp chứng tiêu hóa nên phát hiện và chữa trị kịp thời.
Bà con có thể tham quan trang trại lợn mán Cao Phong – Hòa Bình, một trong những mô hình chăn nuôi thành công tại miền Bắc để học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm chăn nuôi hữu ích. Liên hệ: Trịnh Xuân Lãm – Thị Trấn Cao Phong – huyện – Hòa Bình. SDT: 098.546.3058
Nguồn: lonmanhoabinh.com
Vũ khí bí mật giúp lợn mán phát triển tốt
Bảng giá lợn mán giống –trang trại lợn mán Hòa Bình
