Các công thức món ăn làm từ sườn lợn mán luôn hấp dẫn mọi thực khách. Có thể bạn đã quen thuộc với các món sườn xào chua ngọt, canh xương lợn mán nên hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn món ăn sườn lợn mán rim nước mắm.
Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản và cách chế biến không cầu kỳ, món sườn rim này chính là sự lựa chọn tuyệt vời để làm nên bữa cơm thịnh soạn và nồng ấm. Những khoảnh khắc sum họp bên mâm cơm trở nên ý nghĩa và hạnh phúc hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu cho 4 người ăn
– Nửa cân sườn lợn mán
– 1 củ tỏi, 2 củ hành
– 2 muỗng nước mắm, 6 muỗng đường, ¼ muỗng muối, 1 muỗng tiêu
– 60 ml nước
Cách chế biến món ăn
– Rửa sạch sườn lợn mán, để ráo và chặt thành các miếng vừa ăn
– Băm nhỏ tỏi và hành
– Mang sườn ướp với hành tỏi đã băm, mắm, muối trong 1 tiếng
– Cho chảo lên bếp, cho đường cùng với 60 ml nước vào và đun dưới ngọn lửa nhỏ
– Lấy đũa khuấy đến khi hỗn hơp trong chảo chuyển sang dạng sền sệt màu cánh gián
– Cho 1 muỗng nước mắm và sườn đã ướp vào đảo đều tay
– Cho 100 ml nước vào chảo rồi đậy vung lại đun dưới ngọn lửa nhỏ trong khoảng 45 phút.
– Khi sườn trong chảo đã chín và ngấm gia vị, bạn tắt bếp. Múc sườn ra đĩa sau đó rắc hành lá lên trên
Công thức làm món sườn rim nước mắm tuy đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon vô cùng. Thưởng thức món ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của sườn, vị mặn ngọt của nước sốt. Món ăn này sở hữu hương vị tuyệt vời sẽ đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức. Nếu bạn muốn bổ sung sắt cho trẻ thì hãy chọn món ăn này.Mỗi khi muốn nấu lên món ăn đổi vị và bổ dưỡng cho gia đình, bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.
>>>Xem thêm: Cách chế biến một số món lợn mán khác
Tìm được một đơn vị uy tín cung cấp thịt lợn mán giữa nhiều nơi bán kém chất lượng là mối quan tâm của nhiều. Hãy đến với Trang trại lợn mán Hòa Bình. Chúng tôi chính là đơn vị cung cấp thịt lợn mán, lợn mán nguyên con chất lượng nổi tiếng trên thị trường. Sản phẩm chúng tôi đem đến có hương vị thơm ngon và chất lượng cao hứa hẹn làm nên nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra khi quý khách có nhu cầu lớn về thịt lợn mán, lợn mán bạn sẽ được bán với giá ưu đãi.
Để đặt mua hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:
– Chủ trang trại: anh Trịnh Xuân Lãm
– SĐT: 098.546.3058
– Địa chỉ: thị trấn Cao Phong – huyện Cao Phong – tỉnh Hòa Bình.
