Vào cuối năm 2015, các nhà nghiên cứu đã kết hợp các trang trại Sunpork và Viện Nông nghiệp Elizabeth Macarthur, Úc đã nghiên cứu cách để giảm thiểu hàm lượng thuốc kháng sinh trong việc chăn nuôi động vật nói chung và lợn mán nói riêng. Kết quả của họ được đánh giá rất cao và xuất bản trong Khoa học chăn nuôi động vật.

Thiếu kháng sinh khiến gia tăng nguy cơ nhiễm bệnh?

– Một số nhà khoa học cho rằng việc cấm sử dụng kháng sinh ở một số nước dẫn đến sự gia tăng các vấn đề bệnh tật ở động vật cho cơ thể chúng đã quen với việc kháng bệnh bằng kháng sinh. Tuy nhiên nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ở một điều kiện chăm sóc an toàn, lý tưởng chăn nuôi lợn mán có thể hoàn toàn không dùng đến kháng sinh mà lợn vẫn khỏe mạnh và tăng trọng đều.

– Họ cho biết thêm, “Từ những nghiên cứu này, chúng tôi đối chiếu với các thực tiễn quản lý hoặc ngăn ngừa bệnh và cải thiện sức khỏe cho lợn mán. Chúng tôi cũng xem xét các xét nghiệm, chẩn đoán và công nghệ mới để giám sát lợn mán tốt hơn ở môi trường chăn nuôi quy mô theo đàn.”

– Do đó có thể thấy việc ít sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi lợn mán hoàn toàn không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng thịt cũng như con giống và khả năng tăng trưởng của lợn.

Quy trình trong chăn nuôi lợn mán nái sinh sản

Yếu tố giúp ngừa bệnh ở lơn mán mà không cần đến kháng sinh

Xóa hoặc loại bỏ các tác nhân gây bệnh

• Giảm thiểu sự pha trộn lợn mán, lai tạo giống bừa bãi, không có kiểm định trước
• Làm sạch và khử trùng chuồng trại và nhà kho
• Thông gió để cải thiện chất lượng không khí
• Giảm mật độ thả
• Chế độ dinh dưỡng khoa học, an toàn
• Loại bỏ các sinh vật truyền nhiễm bệnh tiềm năng.

– Để không sử dụng kháng sinh, các nhà khoa học nói rằng một số công nghệ cần tiếp tục phát triển như chuẩn đoán, công cụ tiêm chủng,…

Việc chăn nuôi không chứa thuốc kháng sinh có thể khiến chi phí chăn nuôi lợn mán có thể tăng và nhiều tiêu chuẩn chăn nuôi lợn phải thay đổi. Mặc dù vậy vẫn phải đảm bảo an toàn, hiệu quả, ổn định cũng như chất lượng lợn mán được duy trì hoặc cải thiện trong thời gian chăn nuôi theo quy trình mới. Có như thế việc ngưng lạm dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi mới được khắc phục.

Chúc bà con chăn nuôi thành công!