Lợn mán nhiều người còn gọi đùa là “lợn của nhà nghèo” vì chúng không kén ăn, ngược lại ăn rất kham khổ rau xanh, thân chuối, khoai mì, cỏ hỗn hợp … do thừa hưởng đặc tính ăn uống của lợn mán cha.
Lợn mán lai đời F1
Vì thế nhiều người cho rằng, nuôi lợn mán lai càng cho chúng ăn càng kham khổ thì chúng càng cho chất lượng thịt thơm ngon như thịt lợn mán rừng. Liệu suy nghĩ này của nhiều bà con nông dân có đúng không? Cùng trang trại lợn mán Hòa Bình giải đáp câu hỏi này nhé!
Cho lợn mán lai ăn càng kham khổ càng tốt đúng không?
Mỗi ngày một con lợn mán trưởng thành ăn khoảng 3kg thực phẩm xanh bao gồm rau, củ, quả, thân bắp, bèo non, thân chuối, khoai lang, cỏ hỗn hợp … và chỉ khoảng 200gr thức ăn tinh. Nhiều hộ gia đình còn cho lợn mán uống một chậu nước cám pha với chút muối, nhưng lợn vẫn sống và phát triển khỏe mạnh.
Con lợn mán ăn thực phẩm xanh chiếm tới 90% khẩu phần ăn
Từ đó, rất nhiều người tin rằng càng cho lợn mán ăn uống kham khổ, thịt của chúng càng ngon. Điều này có phần đúng, vì lợn mán ăn nhiều rau xanh và ít thức ăn tinh cũng làm cho thịt của chúng nhiều nạc hơn. Đồng thời, phải cho lợn vận động và thả rông thì lợn mới không tích mỡ, và mập ú.
Tuy nhiên, thịt lợn mán nạc hay mỡ còn tùy thuộc vào dòng giống loại lợn mán nuôi chứ không hẳn cho ăn kham khổ thì lợn mán sẽ nhiều nạc,lợn mán giống Hòa Bình là một trong những nơi con giống tốt nhất khu vực miền Bắc, do địa hình đồi núi thuận lợi cho lợn thả rông tự do, tìm kiếm thức ăn.
Thức ăn tốt nuôi lợn mán lai
Những loại lợn mán lai được lai tạo hoàn thiện vẫn được khuyến khích cho ăn với khẩu phần đủ chất dinh dưỡng gồm các chất đạm, đường, bột, béo … rau, củ, quả … chỉ chiếm 50% lượng thức ăn mà thôi, nhưng vẫn cho chất lượng thịt thơm ngon ít mỡ.
Cho lợn mán ăn nhiều cỏ, rau xanh, củ quả là tốt tuy nhiên các loại thực phẩm xanh này cũng phải tươi, không nhiễm độc hóa học, dập úa, úng thúi … Rau cỏ tốt nhất cho lợn mán ăn là các loại cỏ lá to, cỏ andro, cỏ stylo … tự trồng , các loại rau xanh như so đũa, các cỏ họ đậu … thức ăn xanh.
Trồng cỏ Gigantea cho lợn mán
Trong các loại thực phẩm xanh chứa nhiều vitamin, nước, protein …. Nên lợn mán ăn rất ngon miệng, giúp lợn chống táo bón, dễ tiêu hóa.
Rau cỏ trước khi lợn mán ăn cũng cần rửa kỹ nhiều lần nước tránh giun, sán. Cỏ cắt ở ngoài đồng về cũng nên rửa kỹ với nước sạch, để loại bỏ tạp chất và các loại chất độc hại khác.
Thức ăn tinh chiếm tỉ lệ rất nhỏ trong khẩu phần ăn của lợn mán lai, tuy nhiên, phần nhỏ này lại chiếm một hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Gồm các chất cần thiết cho sự phát triển của lợn như chất đạm, bột đường, chất béo, chất khoáng và vitamin …
Người chăn nuôi cần biết vai trò và chức năng của từng chất dinh dưỡng để có kế hoạch bổ sung thích hợp, đúng mức trong khẩu phần ăn chăn nuôi lợn mán lai.
Nguồn: lonmanhoabinh.com
